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廣品早點

啤酒烤鴨培訓加盟,啤酒烤鴨做法

   正宗啤酒烤鴨培訓加盟,廣州廣品餐飲正宗啤酒烤鴨培訓加盟中心,十多年的啤酒烤鴨培訓加盟經驗,正宗美味的啤酒烤鴨做法無保留傳授,現場實際操作學習,包教包會!廣品餐飲培訓中心在多年的餐飲小吃培訓加盟中,贏得了廣大學員信任,廣品餐飲相信科學,善于鉆研,努力開發,注重實際,利用在小吃行業十多年開店和教學的豐富實踐經驗,結合當代消費者的口味需求,自發研制創新的啤酒烤鴨的做法及技術配方是相當不錯的!廣州廣品餐飲的宗旨是:以過硬的技術、以最低的價格、以最優的服務為朋友們提供一個創業平臺。學啤酒烤鴨,廣州廣品餐飲啤酒烤鴨培訓中心是您的最佳選擇

  

        一、正宗啤酒烤鴨由來

    正宗啤酒烤鴨最早的創始人李明山老師傅是北京全聚德烤鴨店的技師。上世紀九十年代退休后到老家淮安,正好趕上改革開放的好時機。于是在老家開了一家“老李啤酒烤鴨店”兼做淮揚鹵菜。憑著老人家在全聚德學會的獨特技術和配方,小店迅速在淮安城走紅。不到一年就家喻戶曉,婦嬬皆知了,幾乎天天排隊購買。到了本世紀初,燃氣旋轉烤爐出現了。李師傅將腌制和烤制工藝作了進一步的研究改進。改用燃氣烤爐焙烤。這樣烤出來的鴨子更衛生,更好看。廣品餐飲專業小吃培訓傳承啤酒烤鴨技術,專業的正宗啤酒烤鴨培訓,就來廣品餐飲。

    二、啤酒烤鴨價值:

啤酒烤鴨中含有蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵、多種氨基酸等營養素。而且含量異常豐富。啤酒烤鴨采用先進的腌制和烤制技術,結合現代工藝、傳統老湯,加上特制的中藥包,通過烤制后,除脂肪和部分水分流失外,其它營養素基本沒有損失。蛋白質的相對含量還有所增加。另外,在啤酒烤鴨的高溫(250℃)焙烤過程中,可以殺死所有可能存在的細菌和病毒。綜上所述,啤酒烤鴨不但味美,而且符合現代人的營養保健要求。一方面有滋補的功效,另一方面也使香味更加濃郁,香而不膩,脆嫩爽口,令人“食之難忘其味,觀之難忘其色”,是真正的美食與傳統文化的完美結合。啤酒烤鴨不僅醇香味美而且食用方便,不需要任何的外加調料,切開即可食用,適合現代社會快節奏生活的飲食特點。 

  

廣州廣品餐飲啤酒烤鴨培訓加盟方式:

1、啤酒烤鴨技術培訓:1800元,含技術轉讓費,材料費,資料費,隨到隨學,包教包會!

2、啤酒烤鴨培訓加盟:5800元,含選址指導,技術培訓費,材料費,資料費,宣傳促銷方案指導,終身免費技術升級,贈送啤酒烤鴨爐一臺,服裝2套,廣告牌2張,授權牌1份。 

C: 啤酒烤鴨加盟,費用8000元 !包含:技術傳授,配方轉讓。免費贈送兩臺木碳煤氣兩用旋轉弧形烤鴨爐、送店鋪全套設計方案的光盤和授權書!無任何后續費用!技術配方包教包會,總部對加盟者以后開店無任何限制。開店師傅親臨指導。獨特的促銷手冊,令加盟店開一家火爆一家!(贈送香酥雞技術配方 

 三、廣品餐飲正宗啤酒烤鴨學習內容:
1:講解正宗啤酒烤鴨的選材技巧,進貨渠道知識和存放技術。
2:講解正宗啤酒烤鴨的前期處理技術,刀功處理,腌制技巧和注意事項說明:
3:講解正宗啤酒烤鴨所需香料的講解和使用方法和技巧處理。
4:講解正宗啤酒烤鴨鹵制技術和流程處理,輔導學員全程完成正宗啤酒烤鴨制作過程
5:講解正宗啤酒烤鴨烤箱的使用和保養知識。
6:講解正宗啤酒烤鴨開店選址事項和開店運作事項。

   

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