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廣品早點

四川麻辣燙配方,廣州麻辣燙培訓

     四川麻辣燙配方,廣州麻辣燙培訓,廣州廣品餐飲正宗麻辣燙培訓中心,正宗的麻辣燙技術配方無保留轉讓。專業培訓師傅手把手實操教學,全部麻辣燙味道做法無保留傳授,包教包會,學會為止! 廣州廣品餐飲正宗麻辣燙技術培訓。正宗的麻辣燙技術、獨家秘制的美味麻辣燙配方、口味絕佳的制作技術使您在口味上遙遙領先,再加上獨特的核心秘料和制作工藝使我們的產品口味更香、更濃、更入味。口味是餐飲經營的基礎,一個色香味俱全的餐飲小吃產品讓您在即使最殘酷的市場環境中也能輕松勝出

麻辣燙是起源于重慶、流傳多年的地方特色小吃,重慶叫麻辣燙,四川叫冒菜。其最主要特點就是其自身無可不燙,無味不有,從而深受廣大消費者的喜愛。在氣候陰濕多霧的川蜀地區,長年勞作的船工和纖夫,壘成灶臺,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等調料,涮燙食之。有人問:吃麻辣燙有危害嗎?麻辣燙既可果腹,又可驅寒、祛濕。廣品餐飲秘制的麻辣燙去掉了火鍋、麻辣燙、涮鍋等食品中的口味單一、噪辣、油膩、上火等缺點,其特色是涮過的食品奇香四溢,滑嫩甘甜,柔軟鮮香,清爽適口,油而不膩,爽口又爽心,越吃越想吃。其經營模式和味道均可根據當地人的飲食習性、文化內涵和市場菜品供給情況進行調整

    廣品餐飲根據市面狀況,促使開發部于2008年大膽探索實踐,研制開發了自己獨特的麻辣燙做法與配方,擁有獨門的麻辣燙底料調制秘方,綜合了麻辣燙、串串香、火鍋、涮燙、涮羊肉等的優點與精華,采用中香料藥材和天然植物配方,把熬制的“香料”與“鮮香湯”共同調兌,再直接放入各種葷菜素菜,短短幾分鐘就能食用

麻辣燙培訓:

1、講述麻辣燙的發展史及基礎知識      2、分析講解麻辣燙的成分及作用

3、麻辣燙湯底的配制及熬制方法      4、麻辣燙各種材料的處理制作方法

5、麻辣燙各種材料的燙制流程及方法

6、麻辣燙經營方式及技巧              7、麻辣燙設備及原材料的購買 

 

實際上,麻辣燙的精髓不在于煮,而在于湯料。它是用七日以上之陳湯,當日先做調料,用布襄包裹,浸入其間,致之于釜,待沸騰,依蛋、丸及各種食材下鍋燙熟之快慢,依次放入,作七八成熟即撈起,再取調羹將蒜泥末佐之,在上面撒少許熟,一碗色香味俱佳的上等美味就做成了,令人食指大動。麻辣燙看起來嬌嫩欲滴,聞起來濃香四溢,嘗起來辣氣卻是愈演愈烈,直至意猶未盡  

廣州廣品餐飲正宗麻辣燙培訓加盟合作方式:

1.麻辣燙技術培訓: 元。含技術轉讓費、材料費、資料費,隨到隨學,學會為止。

2.麻辣燙加盟店:費用  元。含選址指導,技術培訓費、材料費、資料費,宣傳促銷方案指導,終身免費技術升級,贈送服裝4套,工具1套,廣告牌2張,授權牌1

本部在注重口味與質量的同時,加大研發力度,研制出了能滿足全國不同地區、不同口味消費者喜好的特色麻辣燙串串香系列食品,充分滿足當地人的飲食習慣。對經營者而言,開辦條件要求不高,相對投資少,回收周期短,風險小,是個體投資者的理想擇。 

學麻辣燙,學正宗的麻辣燙技術配方就到廣州廣品餐飲正宗麻辣燙培訓中心,全部麻辣燙做法配方無保留傳授,隨到隨學,包教包會!如果您想知道想在最流行最火鍋的餐飲項目是什么,那就是——麻辣燙!隨著經濟朝流的發展,越來越多的人對就業感到困難。真是所謂高不成低不就的想法。但是一些靈活性的項目卻引起了廣大就業朋友的關注和青睞,那就是現在所流行的麻辣燙。也是現在最好的就業項目。因為麻辣燙具有靈活自如的經營特點,不管是流動人口旺的地方擺攤還是一間店鋪都能給經營者帶來可觀的利潤。因此,麻辣燙便成了名副其實的火熱項目

 

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